С саратовских коров надоили более 38 тыс.тонн молока

Источник: saratov.kp.ru
В сельхозпредприятиях Саратовской области произведено 38,1 тыс.тонн молока, что составляет 106,4% к уровню 2019 года.

Как рассказали «КП-Саратов» в министерстве сельского хозяйства Саратовской области, валовой надой молока за сутки составил 342 тонн, надой от коровы за это же время — 16,8 кг.

В производстве лидирует Марксовский район. В этом же районе надой молока на корову за сутки выше среднего показателя по области, а еще в Калининском.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь