С саратовских коров надоили 18,1 тыс.тонн молока

Источник: saratov.kp.ru
В Саратовской области с коров в сельхозпредприятиях на 25 февраля надоили 18,1 тыс.тонн молока, что составляет 106,8% к уровню 2019 года.

Как рассказали «КП-Саратов» в министерстве сельского хозяйства Саратовской области, валовой надой молока за сутки составил 335 тонн (107,0% к уровню прошлого года).

В производстве молока лидируют Марксовский, Татищевский, Калининский, Базарно-Карабулакский и Новобурасский районы.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь