25.05.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 848
С началом пандемии наблюдалась «волнообразная» динамика спроса на молочные продукты – Сергей Лыбань

- Мы наблюдали и резкий рост, и некоторое снижение спроса с последующей стабилизацией, - сказал он. - В целом, мы не ожидаем глобального падения спроса на молочные продукты, а текущее небольшое снижение спроса – вполне закономерный результат в рамках нынешней экономической ситуации.

По словам эксперта, большие заводы, аналогичные ООО «Ровеньки-Маслосырзавод», в период нерабочих дней деятельность не останавливали, чтобы обеспечивать бесперебойное снабжение торговых сетей продукции.

- Покупательская способность населения, конечно, снизилась. Но здесь важно понимать, что основная статья расходов, на которой экономят люди, это - развлечения, поездки и т.д. На продукты питания экономия тоже распространяется, только несколько в ином направлении. В частности, растет спрос на продукты эконом-класса и закономерно снижается на продукты премиум-класса, - сказал Сергей Лыбань. - Такая тенденция объясняется снижением дохода населения. Ожидаем, что в ближайшей перспективе эта тенденция сохранится. Кроме того, сохраняется и спрос в сегменте продуктов b2b (кондитерские изделия, например). Поэтому в целом ситуацию можно охарактеризовать, как удовлетворительную.

Напомним, ранее врио директора ФГБНУ СЗНИЭСХ Владимир Суровцев говорил, что необходима равномерная поддержка всех участников молочной отрасли.

Полный комментарий эксперта читайте в разделе «Горячая тема» на The DairyNews.


Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

19.06.2020

Горизонты молочного экспорта: по щелчку не получится

18 июня ФГБУ “Агроэкспорт" совместно с КПМГ, Ketchum и Союзмолоко презентовали отраслевому сообществу концепцию продвижения отечественной агропродукции (молочной в частности) на рынке Китайской Народной Республики. Рассказываем самое важное, что прозвучало на встрече.
Приморская земля, ООО
Адрес:  Приморский кр., Михайловский район, с. Михайловка, ул. Красноармейская, д. 33 
 
Волжская, ООО
Адрес:  Татарстан респ., Лаишевский район, с. Столбище, ул. Совхозная, д. 8 
 
Завод детских мясных консервов Тихорецкий, ФЛ АО "Данон Россия"
Адрес:  Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, ул. Ударников, д. 16/2 
 
Усть-Мая, СППК
Адрес:  Саха /Якутия/ респ., Усть-Майский у, пос. Усть-Мая, ул. Горького, д. 35/2