С начала года поголовье коз в Удмуртии выросло на 22%

Источник: The DairyNews
С начала года поголовье коз в Удмуртии выросло на 22%, до 400 голов и в данный момент составляет 2 тыс. 248, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

По итогам 1 квартала производство козьего молока составило 121 т, на переработку реализовано 106 т – это общий производственный результат восьми предприятий, развивающих сегодня в республике молочное козоводство. Отрасль представлена тремя породами – альпийская, зааненская и русская белая.


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью