06.12.2019
Источник: lipetsknews.ru
Регион: Липецкая обл.
Просмотров: 1791

Согласно статистике, в январе-октябре 2019 года производство молока в Липецкой области продолжило идти в гору. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, увеличение надоев произошло на 6,8% и составило 6,7 тыс. кг на одну корову. За десять месяцев липецкие животноводы произвели 239,4 тыс. тонн молока.

Немного повысилось производство яиц. За указанный период в среднем яйценоскость кур-несушек составила 229 штук на каждую курицу (годом ранее – 225). Всего во всех хозяйствах региона было произведено 622,5 млн штук.

А вот поголовье крупного рогатого скота немного подпортило статистику региона – 113 тыс. голов (98% к 1 ноябрю 2018 года). Овцы и козы также показали отрицательную динамику – 98% (73,9 тыс. голов). Любопытно, но свиноводство, которое всегда отличалось стабильностью и не уходило в минус, сдало свои позиции – 99% (768 тыс.).

Скота и птицы на убой за десять месяцев текущего года было произведено 305,2 тыс. тонн, что на 3% больше прошлогоднего периода.


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное