06.05.2014
Источник: agroinfo.com
Регион: Россия

Согласно данным Росстата, в I квартале текущего года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий в России составил 6 149,3 тыс. тонн (-1,4% к аналогичному периоду прошлого года), в т.ч. в СХО – 3 372,3 тыс. т (без значительных изменений к аналогичному периоду 2013 г.; 54,8% в общем объеме), К(Ф)Х и ИП — 353,0 тыс. т (+5,7%; 5,7%), хозяйствах населения – 2 424,0 тыс. т (-4,2%; 39,4%).

За январь – март нынешнего года производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) составило 2 884,3 тыс. т (-0,9% к аналогичному периоду 2013 г.), в т. ч. в марте – 984,7 тыс. т (-3,2% к марту 2013 г.), масла сливочного – 50,8 тыс. т (+9,4%), в т. ч. в марте – 18,3 тыс. т (+9,7%), сыров и продуктов сырных – 100,7 тыс. т (+13,2%), в т. ч. в марте – 35,7 тыс. т (+11,1%), молочной сыворотки – 123,2 тыс. т (+21,9%), в т.ч. в марте – 44,6 тыс. т (+23,0%), молока в твердых формах – 23,1 тыс. т (+40,3%), в т.ч. в марте – 9,0 тыс. т (+46,9%).

По данным ФТС России (без учета данных о торговле с Республикой Беларусь и Казахстаном), с начала года по 20 апреля 2014 г. физический объем импорта молока (ТН ВЭД 0401, 0402) составил 25,8 тыс. т (+38,0% к аналогичному периоду 2013 г.), в стоимостном выражении – 75,1 млн долл. (+66,9%). Импорт сыра и творога (ТН ВЭД 0406) составил 89,1 тыс. т (-1,1%), в стоимостном выражении – 473,4 млн долл. (+7,8%), масла сливочного (ТН ВЭД 040510) – 33,2 тыс. т (+29,6%), в стоимостном выражении – 160,5 млн долл. (+54,3%).

По данным Чикагской товарной биржи (СМЕ), по состоянию на 17.04.2014 средняя цена по апрельским фьючерсам на поставки обезжиренного молока (Non-fat Dry Milk) составила 4 431 $/т (+1,0% за неделю), масла сливочного (Cash Settled Butter) – 4 277 $/т (-0,5%), сыров (Cash Settled Cheese) – 5 187 $/т (+0,4%).

 Потребительские цены

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54