Рязанские животноводы изучают передовой опыт нижегородских коллег

Источник: The DairyNews
Двухдневный семинар «Повышение рентабельности производства молока через генетику и воспроизводство» проходит на базе Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. Организатор проведения – министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области, передает The DairyNews со ссылкой на региональный Минсельхоз.
В работе семинара принимают участие зоотехники, ученые РГАТУ, студенты, ветврачи животноводческих хозяйств области, фермеры, специализирующиеся на разведении крупного рогатого скота.

Первый день работы семинара посвящен теории. Специалисты из ООО «Молочная компания «Генетика» (г.Нижний Новгород) провели с животноводами занятия по использованию в работе диагностического оборудования. Второй день семинара пройдет на территории животноводческих ферм колхоза СПК им. Ленина Старожиловского района и будет посвящен практическому применению в работе современного оборудования.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь