Рязанская область: производство молока в фермерских хозяйствах в 2016 году увеличилось на 26,1%

Источник: The DairyNews
По итогам 2016 года производство молока в хозяйствах всех категорий составило 381,1 тысячи тонн, что на 6,3 тысячи тонн больше уровня 2015 года (+1,7%), пишет The DairyNews со ссылкой на региональный минсельхоз.

Относительно стабильно к уровню прошлого года производство молока в сельхозпредприятиях области – 325,4 тысячи тонн (+2,1% по сравнению с 2015 годом). На 4,4% сократилось производство молока в личных подсобных хозяйствах населения, составив 47,2 тонн. Зато производство в фермерских хозяйствах увеличилось на 26,1%. В 2016 году в этом секторе было произведено 8,5 тонн молока.

При этом доля произведенного молока сельхозтоваропроизводителями с начала года Рязанского района составляет 50,8 тысячи тонн, что составило 15,6%  от областного объёма. В Рыбновском районе произведено 38,6 тысячи тонн  (11,8%), Александро-Невском – 33,2 тысячи тонн (10,2%),  Захаровском – 27,5  тысячи тонн (8,4%), Старожиловском – 27,1 тысячи тонн (8,3% ), Касимовском - 25,4 тысячи тонн  (7,8%).

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь