«Ровеньки-маслосырзавод» запустит новое производство сыров

Источник: The DairyNews
В Правительстве региона презентован проект по увеличению производственных мощностей и ассортимента продукции компании "Модекс". Он будет реализован на белгородской площадке – ООО "Ровеньки-маслосырзаводе". Проект предусматривает производство различных видов сыров на высокотехнологичной производственной линии из Австрии. Мощность нового цеха составит 36 тонн готовой продукции в сутки, при максимальной загрузке – до 48 тонн, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу облправительства.

Это будет единственная на сегодня в нашей стране полностью автоматизированная высокотехнологичная линия для производства сыров с натуральным созреванием. К имеющейся сегодня линейке продукции предприятия добавятся твердые сорта с длительным сроком созревания – пармезан, грювер, маасдам и другие. Сегодня осуществляется проектирование объекта, ведутся подготовительные работы на площадке. Банком ВТБ открыта кредитная линия, финансирование осуществляется в рамках программы Минсельхоза РФ. Запуск нового производства в эксплуатацию планируется в конце 2020 года.

Открывая встречу, в которой принимал участие собственник компании Bertsch Gruppe, вице-президент объединения промышленников Австрии Хуберт Берч, губернатор Белгородской области отметил важность реализации нового проекта для региона. Евгений Савченко выразил надежду, что новое предприятие позволит Белгородчине стать сырной столицей России.

В ходе совещания подписано соглашение о сотрудничестве. Его подписал собственник компании Bertsch Gruppe Хуберт Берч и директор ООО "Модекс", учредитель ООО "Ровеньки-Маслосырзавод" Сергей Лыбань.

"Подписанное соглашение имеет большое значение. Это знак долгосрочных отношений и связей, не только высокое доверие к нашему оборудованию, но и личное доверие. Я считаю, что это очень важно при реализации такого большого проекта", - отметил господин Берч.

"Для молочно-товарного комплекса это очень значимый проект, не только для Белгородской области, но и для всей Российской Федерации. Представьте себе, что переработка молока достигнет объема почти тысячу тонн в сутки. При том, что мы сегодня производим полторы тысячи тонн. Возможно, на начальном этапе придется закупать молоко и в других регионах, но мы все сделаем за короткий промежуток времени для того, чтобы необходимое количество молока производить на территории Белгородчины", - подчеркнул губернатор области Евгений Савченко.
26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь