27.12.2019
Источник: life.ru
Регион: Россия
Просмотров: 4940
Росстат назвал "лидера" по росту цен среди молочной продукции

Основными причинами для такого скачка цен стало повышение стоимости сырого молока и отказ от сырья с заменителями молочного жира (обеление рынка).

Такие факторы касаются и цен на сыры. Однако возможности для повышения стоимости продуктов в условиях стагнации доходов населения очень ограничены, отмечает гендиректор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артём Белов.

По прогнозам специалистов, в 2020 году рост цен на "молочку" сохранится в пределах инфляции. На нынешний момент нет никаких предпосылок для резких скачков.

Позитивным явлением на рынке молочной продукции называют расширение ассортимента. Так, на прилавках появляются новые виды сыров — например, рикотта, страчателла, буррата, различные молочные суфле, сливочные десерты типа панна-котты.


23.10.2020

Цена на молоко прогуляется вверх

Цены на сырое молоко продолжили рост на уходящей неделе. The DairyNews рассказывает, что повлияло на ситуацию и как долго она продлится.
Тверской урожай, ООО
Адрес:  Тверская обл., Бежецкий район, д. Желдыбино, д. 20 
 
Радченко М.С., ГКФХ
Адрес:  Краснодарский край, Брюховецкий район, станица Чепигинская 
 
Любимский сырзавод
Адрес:  Ярославская обл., г. Любим, ул. Обнорская, 33 д. /2 
 
Рыкова А.В., ГКФХ
Адрес:  Приморский край, Дальнереченский район, с. Веденка