Росстат: на прошлой неделе потребительские цены на молочную продукцию изменились незначительно

Источник: The DairyNews
На прошлой неделе индекс потребительских цен составил 100,2%, сообщает The DairyNews данные Росстат. При этом изменение потребительских цен на молочную продукцию было либо незначительным, либо отсутствовало.
За период с 12 по 18 января 2021 г. выросли потребительские цены: на мясо кур и рыбу мороженую – на 0,5%, муку пшеничную и консервы овощные для детского питания – на 0,4%, хлеб ржаной, рис, макаронные изделия, вермишель, водку, чай черный – на 0,3%, говядину, свинину, консервы мясные, маргарин, творог жирный, консервы мясные и фруктово-ягодные для детского питания – на 0,2%, баранину, колбасы полукопченые и варено-копченые, масло сливочное, молоко пастеризованное, печенье, обед в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) – на 0,1%.

Цены на плодоовощную продукцию увеличились в среднем на 1,2%, в том числе на помидоры – на 3,5%, картофель – на 2,1%, морковь – на 1,9%, лук репчатый – на 0,8%.

Масло подсолнечное в среднем по Российской Федерации подорожало на 0,1%, в том числе в 23 субъектах – на 0,1-0,7%, в 12 субъектах – на 0,8-2,8%. В 19 субъектах цены не изменились. Одновременно в 26 субъектах цены на масло подсолнечное снизились на 0,1-1,0%, в 5 субъектах – на 1,1-1,7%.

Цены на сахар-песок снизились в среднем по России на 0,5%, в том числе в 43 субъектах Российской Федерации – на 0,1-1,0%, в 12 субъектах – на 1,1-5,4%. В 12 субъектах цены выросли на 0,1-0,7%, в 6 субъектах – на 0,8-2,4%. В 12 субъектах цены не изменились.

Цены на яйца куриные в среднем по стране снизились на 0,7%, в том числе в 30 субъектах Российской Федерации – на 0,1-1,6%, в 23 субъектах – на 1,7-6,1%. В 3 субъектах цены не изменились. В 20 субъектах цены выросли на 0,1-1,0%, в 9 субъектах – на 1,1-3,8%.

Снизились цены на крупу гречневую и пшено – на 0,2%, сосиски, сардельки, молоко стерилизованное, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов – на 0,1%. Цены на колбасы вареные, сметану, сыры сычужные, смеси сухие молочные для детского питания, соль поваренную, конфеты шоколадные и карамель не изменились.
18.09.2021
В наше время популярные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажется, намного большее влияние на представления потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. Чтобы разобраться, насколько научна та информация о молоке, которая нередко встречается в Интернете, мы запросили комментарии экспертов — которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами являются лидерами мнений.
Читать полностью
Календарь