Российские производители оборудования для молочных предприятий могут полностью заменить зарубежных

Источник: The DairyNews
Производитель молочной продукции из ПФО, пожелавший остаться неназванным, в комментарии The DairyNews высказал мнение о том, что в будущем российские производители оборудования для молочных предприятий могут полностью заменить своих зарубежных конкурентов.

По словам источника российские производители оборудования для молочных предприятий заметно улучшают свои качественные показатели, надежность, внешний вид и эргономику.

«В ближайшем будущем отечественный производитель может улучшить свое оборудование настолько, что у российских производителей молочной продукции отпадет потребность в поставках импортного оборудования. Такая тенденция уже видна: группа поставщиков российского оборудования, с которыми мы имеем давние партнерские отношения, – это два-три предприятия, и от заказа к заказу видно, что они улучшают как качественные показатели и надежность, так и свою эргономику и внешний вид, приближающийся к импортным аналогам. Следовательно, российские производители оборудования могут полностью заменить зарубежных», – рассказал источник The DairyNews.

Он также отметил, что по мере необходимости его предприятие обращается за поставками оборудования к отечественному производителю: из всего оборудования, задействованного компанией, около 75% технологического и 100% емкостного оборудования являются продукцией отечественного производства. Из импортного оборудования на предприятии задействовано оборудование для сепарирования, гомогенизации, а  также фасовочное оборудование. Представитель компании-производителя в комментарии The DairyNews отметил, что за счет использования молочным предприятием оборудования от отечественного производителя, падение рубля по отношению к курсу евро и доллара не так сильно сказывается на производственных показателях компании.

Ранее The DairyNews сообщили о том, что Dairy Index DIA на 19 октября 2020 года составил 28,25 руб/кг. В сравнении с октябрем 2019 года данный показатель увеличился на 1,5%. Причиной данного увеличения послужило повышение цены импорта, вызванное ростом цен на биржевые молочные продукты и повышением доли импорта в расчете Dairy Index DIA. Цены на сырое молоко в российских регионах продолжили расти. 
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь