27.06.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1379
Россия станет пилотным регионом глобального проекта по развитию инновационного молочного животноводства

Восемь компаний-лидеров мировой сельскохозяйственной индустрии во главе с Danone объявили о запуске глобального проекта Farming for Generations («Фермерство для поколений»). Сотрудничество поможет молочным фермерам в России, США и Европе освоить инновационные методы регенеративного сельского хозяйства, нацеленные на сохранение и восстановление ресурсов нашей планеты, заботу о животных и обеспечение долгосрочной экономической эффективности ферм для будущих поколений.

Исходя из того, что продовольственный рынок должен измениться для решения ряда проблем экологии и здравоохранения, альянс видит решение в инновациях в сельском хозяйстве. В частности, ключевую роль в создании устойчивых продовольственных систем должно сыграть молочное животноводство.

Проект Farming for Generations, возглавляемый компанией Danone, опирается на опыт лидеров сельскохозяйственной индустрии:

● AI-стартапа по повышению производительности молочного фермерства Connecterra;

● компаний MSD Animal Health, Neogen и FutureCow, занимающихся вопросами здоровья

животных;

● компании по исследованиям в области питания и здоровья животных DSM;

● лидера в области сбалансированного питания растений Yara;

● компании по развитию науки о растениеводстве Corteva Agriscience.

Научный консультант проекта – голландский университет Wageningen University and Research, известный своими исследованиями в области производства продуктов питания.

Farming for Generations будет первоначально работать с 25 молочными фермами в США, ЕС и России, чтобы выявлять передовые решения и инновации для различных моделей фермерства, масштабов и географий. Наиболее эффективные и воспроизводимые решения будут распространяться в рамках всей сети партнеров по альянсу.

Системы производства продуктов питания должны меняться, чтобы соответствовать будущему.

Люди все больше осознают экологические и социальные последствия своего выбора продуктов питания. Новые научные исследования работают над определением «устойчивых диет», которые могут обеспечить здоровую и питательную пищу для растущего населения мира при соблюдении экологических ограничений. Регенеративное сельское хозяйство играет главную роль в достижении этих целей, защищая почву, воду и биоразнообразие, уважая благополучие животных, и помогая фермерам.

«Регенеративное сельское хозяйство является решением многих проблем экологии и здравоохранения, с которыми мы сталкиваемся сегодня. Farming for Generations объединяет опыт всей сельскохозяйственной цепочки с коллективным знанием фермеров. Это гарантирует, что любые решения и инновации будут опробованы и испытаны на местах, будут иметь реальный масштабируемый эффект и помогать создавать устойчивые продовольственные системы будущего», - говорит Янн Гаэль Рио, вице-президент подразделения Milk and Farming в Danone.

«Farming for Generations обладает необходимым балансом навыков, знаний, перспектив и глобального охвата, чтобы помочь фермерам в повышении эффективности и устойчивости их хозяйств. Это беспрецедентный пример работы ведущих экспертов над общим видением молочного животноводства. Наша роль как фермеров будет в том, чтобы гарантировать релевантность, прагматичность и своевременное внедрение лучших методов», - говорит Брок Питерс, фермер из Огайо (США), участвующий в проекте.

Farming for Generations позволит выявить и масштабировать решения для всей системы фермерства, включая выращивание кормов для животных, выбор лучших животных для разведения, выращивание животных и производство молока. В рамках проекта будут изучены методы регенеративного сельского хозяйства, направленные на сокращение выбросов парниковых газов, защиту почвы и биоразнообразия, обеспечение качественного питания для молочных коров, поддержание здоровья животных и предоставление фермерам эффективных решения экономических, социальных и экологических проблем.

В течение следующих трех лет альянс будет собирать межотраслевые знания, совершенствовать лучшие практики и разрабатывать новые подходы, из которых составит набор инструментов для фермеров. Фермеры будут вовлечены в каждый этап проекта, гарантируя, что практики жизнеспособны и соответствуют местным обычаям и географическим особенностям.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье