19.04.2019
Источник: iz.ru
Регион: Россия
Просмотров: 587

Доктрина продовольственной безопасности была принята в начале 2010 года и действует до 2020-го. В ней указывается необходимое соотношение отечественной и импортной продукции в стране с целью понимать, какие рынки находятся в зоне риска.

По итогам прошлого года необходимого уровня не достигли молоко, картофель и соль.

Удельный вес российского молока составил 84,2% при нужном пороге в 90%. Еще ниже показатель по соли — 64,2% (а нужно не менее 85%). У картофеля — 94,9% вместо 95%.

При этом выполнены показатели по производству отечественного зерна, сахара, масла растительного, мяса и мясопродуктов.

Долю рынка местных товаров нужно увеличивать, но это противоречит интересам Белоруссии –– крупнейшего поставщика в РФ товаров из «группы риска». При этом у Россельхознадзора не раз возникали претензии к качеству продуктов из соседней страны.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье