–оссийские потребители станов€тс€ более требовательными Ц »ван  отов

»сточник: The DairyNews
–оссийские потребители станов€тс€ более требовательными. ќб этом за€вил управл€ющий директор и партнер BCG »ван  отов в своем выступлении на прошедшем 12 декабр€ восьмом заседании Ућолочных сессийФ, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу —оюзмолока.

ѕо его мнению, Ђрынок продуктовой розницы –‘ приближаетс€ к фазе зрелости, и российские потребители станов€тс€ более требовательными. «релость спроса и растуща€ конкуренци€ в ближайшее врем€ будут усиливать давление на маржуї.

–анее мы писали о том, что по мнению экспертов меропри€ти€, значительного роста цен на молоко в 2019 году не ожидаетс€.
12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь