16.07.2019
Источник: tass.ru
Регион: Курская обл.
Просмотров: 1323
Россельхознадзор выявил под Курском нелегальное производство сыра в помещениях с плесенью

«Информация о деятельности незарегистрированной площадки подтвердилась. При осмотре молокоперерабатывающего предприятия инспекторы установили множественные нарушения требований технических регламентов ЕАЭС и ветеринарного законодательства Российской Федерации. Так, производство сыра осуществлялось в неприспособленных помещениях и в антисанитарных условиях — стены и потолки заражены плесенью, повсеместно — грязь, мухи, отсутствуют дезковрики, дезсредства, спецодежда для работников», — сказали в пресс-службе.

Специалисты установили, что сырье для производства сыра поступало на предприятие без необходимых документов, а для упаковки готовой продукции, не имеющей маркировки, использовалась вторичная тара. По итогам проверки ведомством изъяты 600 кг сыра и 595 кг сырного продукта. Лабораторные исследования показали, что сыр является фальсификатом, содержит растительные жиры и бактерии группы кишечной палочки.

«Управлением готовятся материалы об отзыве декларации о соответствии продукции и привлечении виновного лица к административной ответственности за грубые нарушения технических регламентов ЕАЭС», — добавили в пресс-службе.


07.08.2020

Рост производства, сокращение поголовья, неравная господдержка – три кита молочного животноводства России

В начале недели отраслевой молочный союз Новосибирской области сообщил о том, что в регионе хозяйства с небольшим уровнем надоев столкнулись с серьезными последствиями засухи. Мелкие и средние животноводческие фермы будут вынуждены отказаться от молочного направления, а засуха, терзавшая регион в июле, привела к сокращению надоев на фермах по всей Сибири, пишет The DairyNews.
Новоурожайненское, ООО
Адрес:  Ставропольский кр., Левокумский район, с. Урожайное, пл. Ленина, д. 48 
 
Агро-Альянс, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Чишминский район, с. Шингак-Куль, ул. Строительная, д. 18 
 
Хладокомбинат Кисловодский, ООО
Адрес:  Ставропольский кр., Предгорный район, пос. Ясная Поляна, ул. Набережная, д. 77 
 
Купшинов М.Т., ГКФХ
Адрес:  Кабардино-Балкарская Республика, Прохладненский район, с Карагач