Россельхознадзор сообщил об утилизации 700 кг сыра «Тильзитер»

Источник: ИА DairyNews
В ходе проведения контрольных мероприятий специалистами Управления Россельхознадзора установлено, что фактическая дата выработки сыра «Тильзитер» весом около 700 кг, произведенного предприятием Германии, указанная на маркировочных этикетках, не соответствует дате выработки, указанной в ветеринарном сертификате.
В соответствии с ветеринарными требованиями недоброкачественный сыр утилизирован в ГУП «Унечский ветсанутильзавод».
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью