Россельхознадзор оштрафовал производителя рязанского творога за незаявленные в составе ингредиенты

Источник: rzn.info
Управление Россельхознадзора выявило нарушения в производстве творожной продукции. Информация об этом в четверг, 29 июля, появилась на сайте ведомства.

В марте 2021 года специалисты взяли отбор девятипроцентного творога тумского производителя «ОптТорг». Результаты испытаний показали, что в продукции имеются растительные масла и жиры на растительной основе, не заявленные в составе. Это является нарушением требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Против производителя возбудили дело об административном правонарушении. По решению регионального Арбитражного суда, «ОптТорг» оштрафовали на 300 тысяч рублей, а также прекращен выпуск творога.



18.09.2021
В наше время популярные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажется, намного большее влияние на представления потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. Чтобы разобраться, насколько научна та информация о молоке, которая нередко встречается в Интернете, мы запросили комментарии экспертов — которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами являются лидерами мнений.
Читать полностью
Календарь