16.01.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
"Мы достигли определенных успехов. По итогам 2017 года мы видим, что, например, удельный вес фальсифицированных молочных продуктов (удельный вес исследованных проб) составил где-то 3,8% против 8-9% в 2014 году. Еще один тренд мы видим по итогам 2017 года - возрастание объема забракованной импортной продукции - в 2017 году это 43%. Отечественная продукция более качественная и безопасная", - сказала замруководителя Роспотребнадзора Ирина Брагина на пресс-конференции.

По словам заместителя руководителя Роспотребнадзора, оценки ведомства подтверждаются и экспертными оценками отраслевых союзов и цифрами по ввозу пальмового масла в Российскую Федерацию.

По словам Брагиной, в 2017 году импорт пальмового масла, по предварительным оценкам, сократился на 14,5-15% по сравнению с 2015 годом.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Степное ПХ (Племенное хозяйство), ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Городищенский район, пос. Степной, д. ЗАПРУДНАЯ УЛИЦА 1 
 
Ваулово, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Копнинское, зона Агропромышленная 
 
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1