Роспотребнадзор закрыл на три месяца цех по производству сыра в Орске
Проведены исследования более 700 проб молочной продукции (сливочное масло, молоко, творог, сыр, сметана, сгущенное молоко, мороженое, «кисломолочка»).
Выявлены 35 проб, не отвечающих требованиям техрегламента Таможенного союза. Помимо трех с лишним тонн забракованной продукции на 198 объектах были обнаружены многочисленные нарушения. В частности, не соблюдался температурный режим хранения и реализации продукции, имелась продукция с истекшим сроком годности, работал персонал без медицинских книжек. За выявленные нарушения составлено 207 протоколов об административном правонарушении, вынесено постановлений о наложении штрафа на сумму 370 000 рублей. Судом приостановлена на 90 суток деятельность орского ИП Мартиросян - цеха по производству молочных сыров.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
