29.03.2018
Источник: c-inform.info
Регион: Крым

«По результатам лабораторных исследований молочной продукции на жирно-кислотный состав обнаружено четыре нестандартные пробы молочной продукции производства Нальчикского молочного комбината, а именно: молоко пастеризованное «Новая деревня» (2,5%), масло сливочное крестьянское «Новая деревня» (72,5%), ряженка «Новая деревня» (3,2%), масло «Крестьянское» сливочное (72,5%)», – говорится в экспертном заключении.

В пресс-службе Роспотребнадзора отметили, что не соответствующая нормам молочная продукция данного комбината впервые была выявлена в сентябре 2015 года. Кроме того, в марте этого года Россельхознадзор сообщил, что в рамках государственного мониторинга проводился отбор проб поднадзорной государственной ветеринарной службе продукции животного происхождения, в том числе и продукции Нальчикского молочного комбината. По результатам исследований было установлено несоответствие нормативным документам восьми проб молочной продукции Нальчикского молочного комбината (ТМ «Новая деревня», ТМ «Горянка»).

В крымском управлении Роспотребнадзора сообщили, что с целью предотвращения оборота пищевой продукции, несоответствующей требованиям нормативных документов, ими были направлены информационные письма в Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике для принятия мер в пределах компетенции в отношении НМК. Однако по состоянию на 20 марта 2018 года ответа не поступало.

Согласно публикациям в СМИ и сообщениям официальных органов, факты поставок фальсифицированной молочной продукции НМК были обнаружены не только в Республике Крым, но и в других регионах. В частности, фальсификат из Кабардино-Балкарской Республики регулярно появлялся на полках магазинов Волгограда, Ростова, Воронежа, Санкт-Петербурга, Белгорода.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1 
 
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А