–оспотребнадзор сообщил об увеличении географии отравлений готовой продукцией из супермаркетов в »ркутской области

»сточник: interfax-russia.ru
—пециалисты управлени€ –оспотребнадзора по »ркутской области установили, что готовой продукцией из супермаркетов сети "—лата" отравились не только жители »ркутска, но и соседнего района, сообщает в четверг пресс-служба ведомства.

"¬ ходе эпидемиологического расследовани€ установлено, что все пострадавшие св€зывают свое заболевание с употреблением в пищу готовой продукции и кулинарных изделий, приобретенных в разных супермаркетах сети "—лата" в »ркутске и (соседнем - »‘) Ўелеховском районе", - говоритс€ в сообщении.

¬ насто€щее врем€ управление –оспотребнадзора приостановило де€тельность кулинарного цеха ќќќ "ћа€к", владеющего сетью супермаркетов "—лата", и наложило арест на готовые блюда и кулинарные издели€. Ќа момент обследовани€ в цехе по производству кулинарных изделий вы€влены нарушени€ товарного соседства при хранении сырой и готовой продукции, сроков хранени€ кулинарных изделий, дезинфекционного режим на производстве. ¬з€тые дл€ лабораторных исследований пробы продукции, воды и смывы наход€тс€ в работе.

¬ отношении ќќќ "ћа€к" составлен административный протокол по ст. 6.6  ојѕ –‘ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питани€ населени€). ћатериалы направлены в  уйбышевский райсуд »ркутска дл€ прин€ти€ решени€.

 роме того, компании выданы предписани€, в том числе с требованием прекратить реализацию готовой продукции и кулинарных изделий, устранить санитарные нарушени€.

 ак сообщалось, утром в среду в инфекционную больницу в »ркутске госпитализировали дес€ть человек после употреблени€ в пищу готовых салатов из одного из супермаркетов "—лата". ” всех была диагностирована пищева€ токсикоинфекци€. ѕострадавшие находились в состо€нии средней и легкой т€жести. —пециалисты –оспотребнадзора начали эпидемиологическое расследование. —ледователи — – организовали доследственную проверку по ч. 1 ст. 238 ”  –‘ (сбыт продукции, не отвечающей требовани€м безопасности).

ѕо данным следстви€ и санитарного ведомства, граждане употребили в пищу готовую продукцию, приобретенную в разных магазинах сети "—лата". ѕосле массового отравлени€ людей "—лата" сн€ла с реализации и производства всю продукцию, после употреблени€ которой могли отравитьс€ госпитализированные. –абота цеха, в котором производилась продукци€, была приостановлена. ¬ четверг стало известно о госпитализации еще трех граждан. ќни, как и другие помещенные в стационар пострадавшие, наход€тс€ в состо€ние средней и легкой т€жести. »з общего числа госпитализированных одна девушка 17 лет, остальные - взрослые.

—еть супермаркетов "—лата" €вл€етс€ крупнейшей в »ркутской области, ею владеет ќќќ "ћа€к". —огласно данным сайта "—латы", сейчас в сеть вход€т 80 магазинов под одноименной маркой в »ркутске, јнгарске, Ўелехове и Ѕратске.

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь