–оспотребнадзор отреагировал на публикацию »ј Ђ“ульские новостиї о сливочном масле

»сточник: newstula.ru
28.11.2013г на сайте »ј Ђ“ульские Ќовостиї по€вилась информаци€ под названием Ђѕокупатель! Ќе дай себ€ обмануть!ї, в которой информаци€ –оспотребнадзора по “ульской области, касающа€с€ контрол€ за оборотом фальсифицированного сливочного масла, квалифицирована как Ђотпискаї.

”правление выражает несогласие с оценкой де€тельности вышеуказанным информационным агентством.  онтроль за качеством производимой и реализуемой пищевой продукции ”правлением –оспотребнадзора по “ульской области проводитс€ в рамках ‘едерального «акона от 26.12.2008г. є294-‘« Ђќ защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контрол€ (надзора) и муниципального контрол€ї. ќснованием дл€ проведени€ контрольно-надзорных меропри€тий должна служить конкретна€ и своевременна€ информаци€ о фактах нарушени€ законодательства в сфере защиты прав потребителей, а именно: наименование юридического лица или индивидуального предпринимател€, фактический адрес объекта.

»нформаци€ из »ј Ђ“ульские новостиї о фактах реализации фальсифицированного масла сливочного в торговой сети города поступила через два мес€ца с момента проведени€ лабораторных испытаний и установлени€ факта фальсификации. ѕо оценкам экспертов, представленные протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, оформлены некорректно (не указаны наименование юридического лица, у которого отбирались пробы, присутствие представител€ юридического лица при отборе пробы, адрес фактического места отбора продукции и т.д.). “аким образом, с юридической точки зрени€, данные обсто€тельства не могли послужить основанием дл€ возбуждени€ административного расследовани€. ¬месте с тем, в случае получени€ информации о фактах нарушени€ законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучи€ населени€ и защиты прав потребителей, в том числе из средств массовой информации, ”правление готово к проведению контрольно-надзорных меропри€тий в рамках законодательства –‘.  ак отмечалось ранее, ”правлением регул€рно пресекаетс€ оборот фальсифицированной молочной продукции.

¬ но€бре текущего года при проведении плановой выездной проверки одного из сетей магазинов “ульской области, проведен отбор пробы масла сливочного Ђ–ум€шкаї м.д.ж. 72,5 %, производитель »ѕ –ум€нцев ј.Ѕ. (“ульска€ область, г. Ќовомосковск, ƒонское шоссе, д.7), дата изготовлени€: 15.10.2013г, на соответствие √ќ—“ – 52253-2004 (определение жирно-кислотного состава молочного жира). ѕо результатам лабораторных испытаний установлен факт фальсификации указанной продукции. ѕо результатам проведенных меропри€тий парти€ фальсифицированного масла изъ€та из оборота по предписанию ”правлени€. ¬ладельцем продукции все сливочное масло вышеуказанного производител€ изъ€то из оборота с целью предотвращени€ возможности реализации фальсифицированной продукции населению. ¬ отношении владельца и производител€ продукции ”правлением возбуждены дела об административных правонарушени€х по ст. 14.43 ч.1  ќјѕ –‘.

Ќапомним, 28 но€бр€ была опубликована новость о том, что четыре из шести купленных редакцией »ј Ђ“ульские новостиї упаковок сливочного масла Ц фальсификат.

ћожет быть, ¬ы думаете, что фальшивку тут же убрали с полок, извинились перед обманутыми покупател€ми и наказали виновных? Ќе тут-то было! «ачем же убирать такой выгодный товар? ќказываетс€ у торговых сетей свои методы.

»так, мы написали запросы в Ђ–оспотребнадзорї и крупнейшие сетевые магазины города, чтобы пон€ть, есть ли шанс, что фальсификат уберут с продуктовых полок, а его производители и распространители будут наказаны.

ѕервым пришел ответ из Ђƒиксиї, в котором приобрели масло ЂЁкомилкї, при проверке оказавшеес€ фальсификатом.

ƒиректор по внешним св€з€м ≈катерина  уманина сообщила, что Ђƒ» —»ї реализует собственную программу проверки качества товара: из каждой партии товаров категорий повышенного риска фальсификации берутс€ образцы дл€ анализа, который проводитс€ сертифицированной лабораторией по √ќ—“ированным методикам. ≈катерина  уманина отметила Ђћы уверены, что продукци€ компании ЂЁкомилкї, наход€ща€с€ в нашем ассортименте, не €вл€етс€ фальсификатомї.  ак за€вл€ет ≈катерина  уманина, если товар не соответствует √ќ—“, указанному на упаковке, он не допускаетс€ до реализации в торговой сети и возвращаетс€ поставщику.

“ем не менее, наши коллеги из ¬оронежа еще в 2012 году писали, что «јќ Ђќзерецкий молочный комбинатї попал в Ђчерный списокї недобросовестных производителей.

¬ том же году масло ЂЁкомилкї было признано фальсифицированным уже в Ќижнем Ќовогороде. “ака€ же информаци€ об этом продукте была у ÷ентра контрол€ качества в ѕитере. Ќе слишком ли много Ђчерных п€тенї в репутации этого масла?

Ђ—ѕј–ї не стал отмалчиватьс€ и тоже прислал нам ответ, который перекликаетс€ с предыдущим.

–уководство ќќќ Ђ—ѕј– “улаї отмечает, что ими было произведено исследование образцов масла Ђќт фермераї и ЂЁкомилкї в ‘едеральном бюджетном учреждении Ђ√осударственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в “ульской областиї в аккредитованной испытательной лаборатории вышеуказанной продукции. ѕротоколы испытаний показали, что в данных образцах нарушений не вы€влено. “акже руководство магазина утверждает, что продукци€, на которую имелись жалобы от покупателей, —ћ», контролирующих органов, подвергаетс€ более тщательному систематическому контролю. ¬идимо, жалобы всЄ-таки былиЕ

 стати, протоколы исследовани€ указанных молочных продуктов ни из Ђ—параї, ни из Ђƒиксиї мы не получили.

—транно, что при проверках, проводимых сторонними (не заинтересованными) организаци€ми в разных регионах неоднократно подтверждалс€ факт Ц ћасло ЂЁкомилкї, Ђот ‘ермераї и другие участники нашей экспертизы €вл€ютс€ фальсификатом.  аким образом получаетс€ так, что у торговых сетей результат по этому маслу результат противоположный, остаетс€ только догадыватьс€.

—амого главного ответа с большой надеждой мы ждали из –оспотребнадзора, наде€сь, на то, что карающее рука государства, получив информацию документально доказанную, накажет виновных по всей строгости закона. ¬ итоге нам сообщили, что Ђотбор и лабораторные испытани€ продукции проводились в августе 2013г, исследованные партии масла сливочного в насто€щее врем€, веро€тнее всего, реализованы. ¬ св€зи с этим проблема неправомерного использовани€ растительных жиров при производстве молочной продукции, остаетс€ актуальнойї
“акже нам рассказали, что проверки на рынке, в том числе и молочных продуктов, провод€тс€. Ўтрафы за некачественную продукцию серьезные и к нарушител€м примен€ютс€.

–езюмиру€ ответ: никакой конкретики, ни по вы€вленному нами факту, ни по перспективе борьбы с фальсификатами. ѕо сути, отписка.

 ак видим, к сожалению, до насто€щего времени покупатель не застрахован от таких случаев, когда вместо сливочного масла он может купить смесь жиров немолочного происхождени€. ¬едь, если разобратьс€, мало кто из нас тщательно изучает упаковку продукта и читает подробную информацию о составе продукта и технологии производства. ј ведь така€ беспечность может нам дорого обойтись!

Ќасколько может быть опасен жир, который выдают за сливочное масло, мы уже писали в нашей статье. —читаем нелишним напомнить, что растительные жиры, модифицированные до твердого состо€ни€, в большинстве случаев содержат трансизомеры жирных кислот, которые в свою очередь €вл€ютс€ канцерогенами. “о есть способствуют возникновению онкологических заболеваний.

 ак сообщает –оссстат, за 9 мес€цев текущего года в импорт пальмового масла в –оссию увеличилс€ на 36%! 567 тонн!  то-нибудь видел в магазинах пальмовое масло? „то это? ћасло невидимка? Ќе оно ли потом становитс€ сливочным маслом?

  сожалению, как нам объ€снили специалисты, отличить насто€щее сливочное масло от фальшивки без специального оборудовани€ очень сложно. ¬ спред могут добавить ароматизаторы и эмульгаторы, и Ц вуал€! Ц по вкусу как насто€щее масло. —амое обидное, что фальсификаторы не стесн€ютс€ писать на упаковке заведомо ложную информацию и называть спред сливочным маслом, да ещЄ изготовленным по √ќ—“у. ѕоэтому дл€ тех, кто не хочет быть обманутым и предпочитает натуральное сливочное масло заменител€м неизвестного происхождени€, рецепт только один: ¬ыбирайте продукцию проверенных производителей, то есть тех, кто неоднократно подтверждал свою подлинность в независимых экспертизах.

ѕолучаетс€, что здоровье человека зависит только от него самого. ј торговые сети и контролирующие органы скорее декларируют желание боротьс€ с фальсификатом. ј на деле, на полках лежит товар, который просто кому-то выгодно продавать. ќстаЄтс€ наде€тьс€, что сами покупатели станут более грамотными и информированными и откажутс€ от покупки сомнительного продукта. ј мы как средство массовой информации, считаем своим долгом информировать аудиторию о результатах независимых экспертиз.

04.05.2021
Ќовый год, 23 феврал€, 8 марта Ц праздники никогда не были помехой потреблению молока. Ќаоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличиваетс€.
„итать полностью
  • ѕн
  • ¬т
  • —р
  • „т
  • ѕт
  • —б
  • ¬с
12
—р
12
—р
12
—р
18
¬т
18
¬т
18
¬т
22
—б
 алендарь