29.11.2017
Источник: ulgrad.ru
Регион: Ульяновская обл.
При этом стоимость питания в образовательных организациях Ульяновска, где услуги оказывает ООО “Альтернатива” и ООО “Торговый Дом СПП” составляет: завтрак – 55 рублей, обед – 75 рублей, отмечает Роспотребнадзор. 

В частных школах средняя стоимость завтрака – 60 рублей, обед – 80 рублей. Стоимость питания в детсадах с января 2017 года составляет 116 рублей. Роспотребнадзор также огласил основные нарушения в сфере организации питания в детсадах и школах, и оказалось, что кое-где дети недоедают положенных объемов продуктов.

В 2017 году Роспотребнадзор региона провел 91 проверку по организации питания детей.

Среди найденнных нарушений – недостатки, связанные с обеспечением детей несбалансированным питанием, прежде всего:

- невыполнение норм питания по основным пищевым продуктам (мясо, молочные продукты, рыба, свежие фрукты и овощи), особенно это отмечается в районах Ульяновской области (где стоимость обеда составляет менее 30 рублей);
- восполнение калорийности за счет углеводсодержащих продуктов;
- поставка в продуктов и продовольственного сырья, не соответствующего требованиям безопасности.

В образовательных организациях фактический рацион питания составляется исходя из сложившейся стоимости продуктов без учета физиологической потребности детей в основных пищевых веществах и энергии, отметили в Роспотребнадзоре.

В результате проверок Роспотребнадзор составил 80 административных протоколов, вынесены постановления на общую сумму более 243 тысяч рублей.

Основные причины применения административных санкций:

- нарушение условий хранения скоропортящихся продуктов;
- нарушение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке;
- неудовлетворительная оснащенность кухонным инвентарем.

Организацию питания в общеобразовательных организаций в Ульяновске осуществляют: ООО “Альтернатива” и ООО “Торговый дом СПП”, в Базарносызганском районе – ИП Круглов С.В., в Карсунском районе – ООО “Промкомбинат”, в МБОУ Ундоровском лицее Ульяновского района – ООО “Воскресенское”, в Новоспасском районе – Новоспасское РайПО, в Новомалыклинском районе – ООО “Общепит”, выигравшие открытый конкурс, сообщает Роспотребнадзор.

С января 2017 года в дошкольных образовательных учреждениях Ульяновска организацию питания начали осуществлять ООО “Альтернатива” и ООО “Торговый дом СПП”, добавили в ведомстве. В двадцати трех муниципальных образованиях Ульяновской области и школе № 72 в Ульяновске питание организовано самостоятельно, персоналом столовых, входящим в штат.

30.11.2020

Маркировка: вводить нельзя отложить

В информационном поле процесса внедрения маркировки “Честный знак” за прошлую неделю произошел ряд изменений. О деталях - в материале The DairyNews.
Рассвет-1, ООО (Саратовская обл)
Адрес:  Саратовская обл., Вольский район, с. Богатое, ул. Молодежная, д. 29-А 
 
Маркин А.Б., ГКФХ
Адрес:  Московская область, город Озёры, село Редькино 
 
Майа, СППК ММК
Адрес:  Саха /Якутия/ респ., Мегино-Кангаласский у, с. Майя, пер. Дорожников, д. 7 корп. 3 
 
Чернореченский, СППССОК
Адрес:  Хабаровский кр., Хабаровский район, с. Черная Речка, ул. Верхняя, д. 2Б литера А