09.07.2014
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия

Всего за последнее время Роспотребнадзором проведено 6843 внеплановых проверки объектов, осуществляющих реализацию на потребительском рынке молока и молочной продукции. Об этом сообщает пресс-служба СОЮЗМОЛОКО со ссылкой на официальный ответ ведомства.

«По результатам лабораторных исследований, 9,6% исследованной молочной продукции не соответствует нормативным требованиям. При анализе результатов лабораторных исследований по показателям идентификации установлено, что 8,6% исследований в рамках проведения внеплановых проверок молочной продукции является фальсифицированной (жирно-кислотный состав, массовая доля жира и массовая доля влаги), - отмечается в письме Роспотребнадзора. - При этом доля фальсифицированного сыра составила 7%». 

По итогам проверок снято с реализации 3468 партий молока и молочной продукции объемом 18,7 т. 

Напомним, в апреле СОЮЗМОЛОКО направлял свои обращения в Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Федеральную таможенную службу с просьбой усилить меры контроля за ввозом сырной продукции с добавлением растительных жиров.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1 
 
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А