14.02.2019
Источник: komiinform.ru
Регион: Республика Коми

По данным ведомства, исследовано 60 проб молока и молочной продукции по санитарно-химическим показателям безопасности (токсичные элементы, пестициды, микотоксины), 171 проба по органолептическим и физико-химическим показателям, из них 41 проба или 23,9% не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям.

По результатам проведенных исследований выявлено 22 факта фальсификации продукции в связи с несоответствием по жирно-кислотному составу жировой части продукта, что свидетельствовало об использовании немолочных видов сырья - растительных масел и не позволяет идентифицировать отобранные образцы продукции как молочный продукт:

- сыр "Голландский", "Костромской", "Российский", "Гауда Премиум" "Пошехонский" производства ООО "Производственная компания "Милк Групп", юридический адрес: Республика Карелия, г. Петрозаводск; адрес производства Белгородская область, Новооскольский район, с. Великомихайловка

- сыр "Российский" производства ЗАО "Маслосырзавод "Сузунский", Новосибирская область, РП Сузун, ул. Промышленная, д. 1

- сыр "Голландский" производства ООО "Арча" Балтасинский маслодельно-молочный комбинат, 422250, Республика Татарстан Балтасинский район п.г.т Балтаси. Юридический адрес: 422002, Республика Татарстан, г. Арск, ул. Вокзальная, д.1

- сыр "Голландский Lord", производства Крестьянское хозяйство глава Курданов Х.Х., Россия, Кабардино-Балкарская Республика, Чегемский район, г. Чегем, ул. Октябрьская, д.52

- сыр полутвёрдый "Гауда", сыр "Буковинский" с м.д.ж. в перерасчете на сухое вещество 45%, изготовитель продукции филиал ООО "Арча" "Балтасинский маслодельно-молочный комбинат", РФ, 422250, Республика Татарстан, Балтасинский район, пгт. Балтаси; юридический адрес ООО "Арча" РФ, 422002, Республика Татарстан, г. Арск, ул. Вокзальная, 1

- сыр "Голландский", сыр "Пошехонский" ООО "Универсалоптторг", юридический адрес: Тверская область, г. Тверь, территория двор Пролетарки, д. 7, адрес производства Белгородская область, Новооскольский район, с. Великомихайловка, ул. Каховка

- сыр "Голландский" фасованный высшего сорта с м.д.ж. 45% производства ИП Кудаев Ж.Ю. Россия, Кабардино-Балкарская Республика, Эльбрусский район, с. В.Баксан

- масло "Традиционное" сладко-сливочное с м.д.ж. 82,5% производства ООО "Луч солнца" Россия, Ставропольский край, г. Кисловодск

- масло "Традиционное" сладко-сливочное с м.д.ж. 82,5% производства ООО "Вязниковский Молочный Край" Россия, Владимировская область, г. Вязники

- масло "Крестьянское" сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 72,5% , масло сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82,5%, производства ИП Богачев О.В., Россия, Самарская область, п. Новосейкино

- масло "Крестьянское" сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 72,5% производства ИП Орлова О.Н. Россия, Владимировская область, г. Вязники

- масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% производства ОАО "Мытищинский молочный завод" Московская область, г. Мытищи

- масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% производства ООО "Кварта" Московская область, г. Дубна

- сыр полутвердый "Российский" м.д.ж. 50% производства ООО "Брасовские сыры" Брянская область, р/п Локотъ.

По микробиологическим показателям было отобрано и исследовано 743 образца молока и молочной продукции, из них 77 проб молочной продукции отечественного производства не соответствовали гигиеническим нормативам, что составило 10,3 % от общего количества отобранных проб.

На содержание техногенных радионуклидов исследовано 9 проб молочной продукции, все пробы соответствуют гигиеническим требованиям.

По содержанию антибиотиков исследовано 54 пробы молочной продукции, из них в 2-х пробах (3,7%) обнаружены антибиотики (молочная продукция ООО "Южное" – Прилузский район).

Продукция изъята из оборота.

В целом по результатам надзорной деятельности и лабораторных исследований Управлением в 2018 г. была изъята из оборота 41 партия молочной продукции объемом более 71 кг.

В отношении производителей молочной продукции в 2018 г. составлено 18 протоколов, вынесено 14 постановлений (в том числе 4 – в отношении юридических лиц (1 – предупреждение) на сумму 154 тыс. руб.

Кроме того, с целью пресечения оборота молочной продукции с признаками фальсификации, направлены соответствующие уведомления в адрес Управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, на территории которых расположены предприятия – производители такой продукции для организации проверочных мероприятий на производствах, переданы необходимые материалы в правоохранительные органы для решения вопросов о возбуждении уголовных дел, выданы предписания производителям продукции о разработке программ, направленных на выпуск качественной продукции, проинформированы ведомства регион, осуществляющие закупки молочной продукции для государственных нужд, информация внесена в информационный ресурс ГИР ЗПП.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2