11.12.2018
Источник: mk-kalm.ru
Регион: Республика Калмыкия

За натуральный продукт выдавались изделия, напичканные жирами немолочного происхождения, но этикетки сей факт умолчали. На этом попались питьевое пастеризованное молоко «Молочный родник» с жирностью 3,2% Пятигорского молочного комбината (Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Ермолова, 38), питьевое ультрапастеризованное молоко «Торговый дом Сметанин», 2,5% (ООО «Любимый город», Волгоградская область, г. Камышин, ул. Текстильная, 7), питьевое пастеризованное молоко «Сладушка», 2,5% (ООО «Молочник», КБР, с. Чегем-2, ул. Ленина, 135), масло сливочное «Традиционное», 82,5% (ООО ПК «Айсберг-Люкс», Московская область, Дмитровский район, с. Орудьево, ул. Фабричная, вл. 89, стр. 2А, пом.1), крестьянское сладко-сливочное несоленое масло, 72,5% (ООО ТД «Дубровкамолоко», Брянская область, пос. Дубровка, ул. Победы, 21), сладко-сливочное масло «Крестьянское несоленое», 72,5% (ООО ТД «Агромилк», Красноярский край, г. Железногорск, ул. Южная, 18), сладко-сливочное несоленое масло «Крестьянское», 72,5% (ООО «Ува-молоко», Удмуртская Республика, п. Ува, ул. Механизаторов, 6).

Между прочим, что-то из этой продукции поступало и в школы и детские сады Элисты. А теперь, по результатам проверок, прием поддельных молочных продуктов в детские учреждения и торговые сети запрещен.

Как отмечается в официальном сообщении Роспотребнадзора по РК, в последние годы фальсификация молочных продуктов путем введения в их состав сухого, восстановленного молока, сыворотки, полной или частичной замены молочного жира на растительные жиры находит широкое распространение. Это делается для снижения себестоимости продукта, и технический регламент на молоко и молочные продукты допускает их производство по технологии изготовления натуральных продуктов с заменой молочного жира на растительные аналоги. Для их наименования используется специальная терминология с соответствующей информацией на этикетке: молокосодержащий продукт, сметанный продукт и т.д. Но в данных случаях – налицо настоящий обман со стороны изготовителя и введение потребителя в заблуждение.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Степное ПХ (Племенное хозяйство), ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Городищенский район, пос. Степной, д. ЗАПРУДНАЯ УЛИЦА 1 
 
Ваулово, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Копнинское, зона Агропромышленная 
 
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1