22.05.2014
Источник: sterlegrad.ru
Регион: Республика Башкортостан

Всего было исследовано 486 проб молока и молочной продукции, из них не соответствовало гигиеническим нормативам 83 пробы (17%). Исследовано 162 пробы молока питьевого - не соответствовало нормативам 24%, 90 проб кисломолочной продукции - не соответствовало нормам - 7,78%, 78 проб масла сливочного - не соответствовало нормам 19,23%, 63 пробы сметаны - не соответствовало 25,45%, 56 проб творога - не соответствовало 26,79%, 22 пробы сыра - не соответствовало 13,64%, 10 проб сгущенного молока - не соответствовало 30%, 8 проб мороженого - не соответствующих нет.

По микробиологическим показателям исследовано 438 проб (89,5%), из них не соответствовало 68 проб (15,5%), по санитарно-химическим показателям 257 проб (52,5%), исследовано на содержание антибиотиков 158 проб (не соответствующих нет). 

Список производителей продукции, не отвечающей санитарно-гигиеническим нормативам опубликован на сайте Управления Роспотребнадзора по РБ.

Число забракованных партий молока и молочной продукции составило 56 (общим весом 419 кг).

По всем проверкам с выявленными нарушениями выданы предписания об устранении нарушений обязательных требований, возбуждены дела об административных правонарушениях и приняты иные меры по пресечению выявленных нарушений.

19.02.2019

Кто не справляется с ЭВС?

Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Славольская частная сыроварня
Адрес:  Ярославль, ул Магистральная д20 
 
Альфа ТД
Адрес:  Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Соляной тракт, 6 
 
Эгида Поволжье, ООО
Адрес:  Нижегородская область, рп Дальнее Константиново, ул. Советская, д.192