22.05.2014
Источник: sterlegrad.ru
Регион: Республика Башкортостан

Всего было исследовано 486 проб молока и молочной продукции, из них не соответствовало гигиеническим нормативам 83 пробы (17%). Исследовано 162 пробы молока питьевого - не соответствовало нормативам 24%, 90 проб кисломолочной продукции - не соответствовало нормам - 7,78%, 78 проб масла сливочного - не соответствовало нормам 19,23%, 63 пробы сметаны - не соответствовало 25,45%, 56 проб творога - не соответствовало 26,79%, 22 пробы сыра - не соответствовало 13,64%, 10 проб сгущенного молока - не соответствовало 30%, 8 проб мороженого - не соответствующих нет.

По микробиологическим показателям исследовано 438 проб (89,5%), из них не соответствовало 68 проб (15,5%), по санитарно-химическим показателям 257 проб (52,5%), исследовано на содержание антибиотиков 158 проб (не соответствующих нет). 

Список производителей продукции, не отвечающей санитарно-гигиеническим нормативам опубликован на сайте Управления Роспотребнадзора по РБ.

Число забракованных партий молока и молочной продукции составило 56 (общим весом 419 кг).

По всем проверкам с выявленными нарушениями выданы предписания об устранении нарушений обязательных требований, возбуждены дела об административных правонарушениях и приняты иные меры по пресечению выявленных нарушений.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 75 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.