«Росконтроль» провел исследование плавленого сыра известных брендов

Источник: lenta.ru
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование плавленого сыра известных брендов. В тестировании приняла участие продукция марок «Сыробогатов», «Карат», Valio / Viola, «О`кей», Hochland, President, «Белый сыр из Жуковки». Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении редакции «Ленты.ру».

По вкусу лучшими признали сыры Hochland и President. В марках «О`кей» и «Белый сыр из Жуковки» эксперты заметили мучнистый привкус, в последнем также заметна горечь.

Почти все проверенные сыры соответствуют требованиям безопасности. Только в «Белом сыре из Жуковки» общая бактериальная обсемененность оказалась в 2,8 раза выше допустимой.

В декабре прошлого года «Росконтроль» проводил исследование сливочного масла. Выяснилось, что только девять из 36 образцов оказались настоящим сливочным маслом, остальные признали подделкой.

02.04.2021
Ярославская область - три города Золотого кольца России, семнадцать районов и… никому не нужные дороги. Предприятия региона не первый год жалуются на качество дорог и зачастую их отсутствие. По сей день проблема не решается, что приводит уже к закрытию целого ряда организаций на селе.
Читать полностью
Календарь