16.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия

Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Молочного Союза.

Роскачество приступило к разработке стандарта на мороженое, в соответствии с которым будут проводиться проверки данной категории продуктов в торговых организациях.

Во время совещания были обсуждены действующие требования законодательства и стандартов на мороженое Пломбир (именно эту категорию мороженого планирует проверять Роскачество), особенности состава и технологии мороженого а также возможность установления особых критериев повышенного качества продукта и показателей, позволяющих проследить соблюдение установленных требований к пломбиру во время производства, транспортировки и хранения.

Разработанный стандарт станет основой для проведения традиционных веерных испытаний продукции в системе Роскачество.

В совещании приняли участие представители Роскачества, ФГБНУ ВНИХИ, Молочного Союза России, Союза Мороженщиков России, производителей мороженого (Юнилевер, Нестле, Белгородский хладокомбинат, Айсберри), СТМ  Дикси.

От Молочного Союза России  в совещании приняла участие руководитель группы стандартизации, ответственный секретарь ТК 470/МТК 532 Лариса Абдуллаева. При наличии заинтересованности у участников Молочного Союза России принять участие в разработке документа на мороженое  просим обращаться в исполнительную дирекцию.

18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Юг Молоко, ООО
Адрес:  Крым респ, г. Красноперекопск, ул. Железнодорожная, д. 1А литера А каб. 12 
 
Каркиницкий, СПК
Адрес:  Крым респ., Раздольненский район, с. Кумово, ул. 40 Лет Победы, д. 40 
 
Агрофирма Рассвет, ООО
Адрес:  Ленинградская обл, Лодейнопольский район, пос. Рассвет, д. 10 
 
МадьярАгро, ООО
Адрес:  Мордовия респ., г. Саранск, ул. Советская, д. 9 каб. 1