–оботизированные симменталы. »нтервью с Ћюдмилой Ѕогдановой, генеральным директором ќќќ "јгрофирма  олос"

»сточник: The DairyNews
¬ рамках проекта ƒеЋаваль Ђ10 лет работы VMSЩ в –оссииї корреспондент The DairyNews побывал на предпри€тии Ђјгрофирма  олосї в “юменской области и пообщалс€ с генеральным директором - Ћюдмилой Ѕогдановой.

Ќа сегодн€шний день Ђјгрофирма  олосї представл€ет собой высокотехнологичную ферму, на которой установлено оборудовани€ компании УƒеЋавальФ. Ќа предпри€тии установлено 8 систем добровольного доени€ VMSЩ и система ЂЌавигатор стадаї. »стори€ компании начинаетс€ с апрел€ 2003 года. ѕредпри€тие было образовано на месте ќјќ Ђ—овхозї „ервишевскийї. Ђ—начала газовики скупали сельскохоз€йственные земли в “юменской области, а потом настал период, когда стали распродавать, в этот моменты мы и купили хоз€йствої, - рассказывает генеральный директор Ђјгрофирмы  олосї Ћюдмила Ѕогданова.

DN: Ћюдмила, расскажите подробнее, пожалуйста, про историю создани€ агрофирмы.

- ѕосле покупки совхоза на предпри€тии содержалось около 180 голов на одной ферме, и еще 180 голов дойного стада на другой. ќсновной породой на тот момент была черноЦпестра€. ¬ 2007 году мы стали развиватьс€ по программе  поддержки јѕ  и построили новую ферму с нул€ за 4 года, приобрели скот импортной селекции Ц 198 симменталов из јвстрии. ”чредителю предпри€ти€ губернатор, после визита в јвстрию, предложил завести симменталов,  и “ашланов ¬ладимир Ћеонидович согласилс€. ¬ 2008 году из јвстрии приехало ещЄ 265 голов и в 2009 году ещЄ 113 животных. ¬се поголовье давало молоко на доильном зале типа Ђ≈лочкаї 2’4 компании ЂƒеЋавальї. ¬ 2013 году мы решили установить роботов-до€ровЃ. ѕод роботов на ферму был завезЄн симментальский скот из —ловакии в количестве 165 голов.

DN: —кажите, что сейчас представл€ет собой Ђјгрофирма  олосї?

- Ђјгрофирма  олосї сегодн€ Ц это 7399 га сельхозугодий, 1479 голов  –—, 623 коровы и средний удой молока от одной коровы 5675 кг. ќсновна€ порода Ц симментальска€.


DN: –аньше у ¬ас содержалс€ черно-пестрый скот, что с ним стало?

- ≈го мы перевезли на другую ферму, где сейчас выращиваетс€ молодн€к - село Ѕоровое.

DN: —колько ¬ы производите молока?

- ¬ 2016 году произвели 3616 тонн.

DN: ј какие показатели по жиру и белку?

- ∆ир и белок варьируетс€. ∆ир около 3,9-4,0; белок 3,3-3,5. ¬ 2008 - 2009 годах, поначалу белок доходил до 3,8, любили и любим экспериментировать с кормами. “о сенаж посеем с кормовыми бобами, то, как в прошлом году, с викой, люпин. ’отим заменить частично сою, ее использование дл€ нас дороговато.

DN:  акие сооружени€ имеет сейчас предпри€тие?

- ѕредпри€тие имеет 4 коровника, два из которых оборудован 8 роботами-до€рамиЃ, доильный зал, тел€тник, родильную и санитарную клетку.

DN: –асскажите, пожалуйста, поподробнее про роботов-до€ровЃ ƒеЋаваль; почему ¬ы выбрали именно эту компанию?

-ћы с оборудованием ƒеЋаваль работали еще до роботов, поэтом учредитель решил попробовать роботов-до€ровЃ. ¬ыбирать компанию не пришлось, однозначно ƒеЋаваль. ћы c ƒеЋаваль создавали проект полностью под себ€, это очень удобно. 3 года назад мы ввели роботов. ѕроцесс был поэтапный: сначала 4, а потом оставшиес€ 4.


DN: —колько сейчас животных доитс€ на роботах?

- 226 коров, но коровник не загружен полностью.

DN: Ѕыли ли проблемы с привыканием животных?

-—имментальска€ порода своенравна€, может что-то и не понравитс€. “акже бывает, что не подходит форма вымени, сосков и т.д. Ќо на роботах есть различные настройки, ежемес€чно каждый специалист, закреплЄнный за определЄнной клеткой, производит необходимую корректировку.

DN:  ак ¬ы считает, надои увеличились с момента введени€ роботов?

-Ќадои стали стабильные, в отличие от доильных залов. «имой - 22 литра. ¬ доильном зале Ц прыгающие показатели Ц плюс/минус 100-200 литров. ¬ чем причина, не могу определенно сказать, может сказываетс€ человеческий фактор. ќднозначно, что с роботами-до€рамиЃ надои стабильнее.


DN: ¬ы отбирали стадо, которое доитс€ роботами?

- онечно, мы стараемс€ ставить высокоудойных животных.

DN: —колько сейчас человек работает на предпри€тии, произошло ли сокращение с момента введени€ роботов?

- 145 человек. ћы увеличили поголовье, добавили операторов, еще одного осеменатора. ¬ общей сложности штат увеличилс€ на 5 человек. ≈сли бы на это поголовье роботов не поставили, то до€рок однозначно пришлось бы нанимать больше.

DN: —кажите, это правда, что установка Ќавигатора стада ƒеЋаваль Ц это была ¬аша иде€?

-  огда мы поставили роботов, то оказалось, что довольно сложно следить за животными. Ќавигатор стада - это спасение дл€ роботов и нас. ”чредитель до сих пор удивл€етс€, как его удалось уговорить, так как это дорогосто€щее оборудование (смеетс€). Ќо это того стоит. Ќавигатор стада Ц это помощник дл€ специалистов, он подсказывает зоотехникам и врачам, что необходимо делать. ƒелает анализ на основе забора проб. ” нас в хоз€йстве стоит с июн€ 2015 года.


DN:  ак ¬ы оцениваете сервисное обслуживание ƒеЋаваль?

- —ервисное обслуживание на высшем уровне.

DN: ѕо какой цене сдаете молоко?

- 22,00. — 1 ма€ нам снизили цену на 50 копеек. ј так, в общем, цена не  растет по сравнению с прошлым годом.  

DN: ј какова себестоимость производства молока?

- 21,5 рубл€.

DN:  уда сдаете молоко?

- Ќа завод Danone. –аботает с 2009 года. ѕретензий у мен€ к ним нет, расчеты своевременные, входной контроль есть, и, как покупатель, € могу свободно приобретать их продукцию.  онтроль происходит через компьютер, параметры установлены, и лаборант уже ничего изменить не может, так как нет доступа, здесь себ€ компани€ обезопасила. ј также изменилось отношение к нам, как к поставщикам, в лучшую сторону в последние годы.

DN: —воей переработкой не озадачивались?

-Ќет. Ќа рынок выходить сложно.

DN: Ћюдмила, как ¬ы оцениваете ситуацию в молочном животноводстве в регионе?

- ѕолагаю, что наш регион производит молока больше, чем потребл€ет. “ак как у нас в области, особенно с прошлого года, очень много стало строитс€ комплексов. ќдин из них, например, на 5000 голов дойного стада.

DN:  ак у ¬ас развиваетс€ м€сное животноводство?

-Ќа отдельной ферме мы выращиваем бычков.

DN: ¬ыгоден ли откорм дл€ ¬ас?

-—корее да. ≈сли € уберу 250 быков, то затраты у мен€ не особо уменьшатс€ по заработной плате и по электроэнергии. ѕотребление воды уменьшитс€, но это не так значительно. ј отходы от коров мы также используем, добавл€ем часть сенажа. ј так бы остатки выкидывались.

DN: ѕроблемы с реализацией есть?

-” нас один покупатель, поэтому нет проблем.

DN: ѕланируете ли развивать м€сное направление?

-Ќет.

DN: ј молочное?

-ѕытаемс€. Ѕудем строить еще один тел€тник/коровник. ѕланируем перевести туда группу нетелей, сухостой, чтобы численность дойного стада увеличивать.


DN: ј получаете ли ¬ы льготные кредиты?

- ¬ прошлом году мы брали кредит, и он субсидировалс€. ¬ этом году нам не дали. ћы вз€ли коммерческий дл€ проведение посевной компании. —ейчас дл€ строительства коровника берем еще один коммерческий кредит в «ап—ибкомбанке. ћы попали под программу, и нам дали кредит под 9,6 % как среднему бизнесу. ” –оссельхозбанка ставки высоки. ј у —бербанка по этой программе господдержки весь лимит ушел очень быстро.

DN: ј есть ли еще предпри€тие у г-на “ашланова?

-ƒа, в  азанском районе, 60 км от нас. “ам также установлен доильный зал, 8 роботов. Ќо поголовье там больше.

DN: ѕродолжите пожалуйста фразу Ђ–обот- до€р ƒеЋаваль Ц дл€ мен€ этоЕ.ї

- —пасение.  —ейчас у нас с кадрами сложна€ обстановка, мало высококвалифицированных специалистов, молодежь неохотно идет работать до€рками и скотниками.


 орреспондент The DairyNews также пообщалс€ со специалистами, работающими на предпри€тии. —пециалисты отмечают, что работать с оборудование достаточно легко и производственные показатели стали улучшатьс€ с момента введени€ в эксплуатацию оборудовани€. Ќавигатор стада помогает предотвращать заболевание животного и €вл€етс€ незаменимым помощником дл€ ветврачей и зоотехников, онлайн лаборатори€ всегда дает достоверные данные о качестве молока, а роботы-до€рыЃ улучшают показатели по надо€м и соматике (робот -150 тыс., Ђ≈лочкаї - около 250 тыс.). ’от€ климатические услови€ в “юменской области достаточно суровые Ц это не становитс€ преп€тствием дл€ работы роботов в зимнее врем€. ƒл€ утеплени€ используютс€ специальные панели и шторы, а также вод€ное отопление. ¬ зоне нахождени€ роботов есть обогрев воздуха. ≈стественно, что роботы лучше работают в плюсовой температуре, но на предпри€тии создаютс€ все услови€ дл€ бесперебойной работы. «а все врем€ эксплуатации роботов серьезных поломок не зафиксировано.

»сполнительный директор ќќќ Ђ—ибирские молочные технологииї в г. “юмень Ц официальный дилер компании ƒеЋаваль - —ергей —енчугов также рассказал, что Ђсотрудничество с Ђ олосї длитс€ около 10 лет и развивалось поэтапної. Ђ“ехническое состо€ние техники сейчас находитс€ в хорошем состо€нии, работает в штатном режиме, незначительные накладки случаютс€, все же это техника, но у нас есть свои об€зательства, как у дилерской компании Ц обеспечить сервисное обслуживание, ликвидировать внештатные ситуации и дл€ этого у нас все имеетс€. ” нас есть склад запчастей, расходных материалов, а также сервисна€ служба. ѕерсонал весь высококвалифицированный, мы занимаемс€ обучение персонала, как в –оссии, так и в Ўвеции, а сервисный инженер территориально проживает в часовой доступности от хоз€йства, что позвол€ет оперативно принимать меры и решать все проблемы в кратчайшие сроки, согласно договору. ∆ивотные не хот€т ждать, им не объ€снишь, в чем проблема, поэтому наша цель Ц устранение поломки в кратчайшие срокиї, - отмечает —ергей —енчугов.

¬сего компани€ ƒеЋаваль ввела в эксплуатацию 20 роботизированных систем в “юменской области.

”знать больше можно на сайте www.vms10let.ru

—мотрите видео –обот-до€рЃ VMSЩ DeLaval на ферме ќќќ  олос

Ќа правах рекламы

22.06.2021
1 июн€ 2021 года в –оссии стартовала об€зательна€ маркировка молочной продукции. ќтрасль стала первой из пищевых, на которую было распространено действие постановлений ѕравительства, ввод€щих маркировку средствами идентификации и далеко не первой, выступившей против этого новшества. ћежду тем, 20 лет назад введение похожей системы было отменено решением  онституционного суда.
„итать полностью
 алендарь