19.06.2019
Источник: tass.ru
Регион: Россия
Просмотров: 492

«Наблюдается отставание от значений продбезопасности по молоку, однако эффективная реализация мер господдержки, направленных на повышение продуктивности в молочном скотоводстве, проведение технологической модернизации и совершенствование племенной работы, позволила в 2018 г. увеличить производство сырья в хозяйствах всех категорий на 1,5% к уровню 2017 г., до 30,6 млн т. Сохранение позитивной динамики по данному направлению в дальнейшем позволит достичь показателей продовольственной безопасности по молоку в течение ближайших 7-8 лет», — говорится в сообщении.

По данным Минсельхоза, в 2019 г. в РФ ожидается увеличение производства молока на 1,6%, до 31,1 млн т.

Доктрина продовольственной безопасности РФ предусматривает долю отечественного молока на внутреннем рынке в 90%.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье