РФ к 2030 г может увеличить производство молока на 33-45%, на треть вырастет потребление

Источник: 1prime.ru
РФ к 2030 году, несмотря на влияние условий членства во Всемирной торговой организации, может увеличить производство молока на 33-45% по сравнению с 2012 годом - до 42,5-46,3 миллиона тонн, следует из прогноза долгосрочного социально-экономического развития РФ на период до 2030 года, распространенного во вторник Минэкономразвития РФ.
РФ к 2030 г может увеличить производство молока на 33-45%, на треть вырастет потребление
При этом ожидается 30-процентное увеличение потребления молочной продукции населением.

По данным Росстата, в 2012 году РФ увеличила производство молока на 0,9% - до 31,9 миллиона тонн.

Молочная отрасль, отмечают авторы прогноза, будет развиваться умеренными темпами.

"Меры государственной поддержки, которые позволят увеличить поголовье и продуктивность дойного стада, будут способствовать равномерному развитию производства молока и молочной продукции. Вследствие популярности здорового образа жизни произойдет увеличение потребительского спроса на молоко и молочные продукты", - говорится в документе.

Как ожидается, показатели по потреблению молочных продуктов на душу населения будут стремиться к европейскому уровню, и практически достигнут уровня рекомендуемого объема потребления: 312-315 килограммов в год против 246 килограммов в 2011 году.

"Вступление России в ВТО, а также создание единого таможенного пространства окажет особое влияние на отрасль. Предприятиям-производителям молочных продуктов придется действовать в условиях жесткой конкуренции с импортными поставщиками", - признают авторы прогноза.

Как сообщалось ранее, в рамках членства РФ в ВТО снижаются пошлины на ввоз молочной продукции.

Однако, несмотря на создавшиеся условия, к 2030 году активный рост производства молочных продуктов будет способствовать импортозамещению. Доля импорта молочных продуктов в ресурсах сократится до 11-12% против 19% в 2011 году.

К 2020 году рост производства молока может достигнуть 37,6-38,9 миллиона тонн. Для сравнения: в разработанной Минсельхозом РФ госпрограмме развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы предусмотрено увеличение производства до 38,2 миллиона тонн к 2020 году при увеличении потреблении молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко) до 259 килограмм на душу населения.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью