–езультаты исследовани€ целесообразности применени€ обогащенного молока в рационе питани€ школьников представили на ‘оруме »нноваций

»сточник: The DairyNews
√енеральный директор ќќќ ЂЁлектронна€ медицинаї ¬асилий √ригорьев представил на ‘оруме »нноваций результаты целесообразности применени€ обогащенного молока в рационе питани€ школьников, сообщает The DairyNews с площадки ’ ћолочной ќлимпиады.

ƒл€ решени€ вопроса о целесообразности обогащени€ молока дл€ детей было проведено комплексное исследование с применением витаминного и минерального комплексов GS-2039 и GS-1040. Ёффективность программы оценивалась по соматическому статусу детей, состо€нию сердечно-сосудистой и нервной систем, а также показател€м лабораторного обследовани€ детей.  омплексы были разработаны с использованием данных –оссельхознадзора. ¬ исследовании прин€ли участие 74 школьника из »жевска и 35 воспитанников школ города ∆уковский.

− —огласно результатам исследовани€, использование программы снижает частоту нарушений физического развити€ детей, уровень распространенности функциональных расстройств нервной системы и патологии опорно-двигательного аппарата, стимулирует процессы костномозгового кроветворени€, обеспечивает активные процессы белкового синтеза и достаточный объем жизненно важных макро- и микроэлементов, более активные физиологические темпы ремоделировани€ костной ткани, − заключил ¬асилий √ригорьев.

√овор€ о воздействии ¬ћ  на организм, эксперт отметил, что исследование природы витаминов сдедало возможным предупреждение лечени€ авитаминозов и инфекционных заболеваний. Ёлектронна€ ћедицина разрабатывает и производит ¬ћ  дл€ разнообразных продуктов, в числе которых детские молочные смеси, смеси дл€ беременных и корм€щих женщин, мороженое и спортивное питание.

ћолочна€ ќлимпиада − важное международное ежегодное событие дл€ представителей всех сегментов молочного рынка, в которой участвуют инвесторы, собственники, генеральные директора и “ќѕ-менеджеры сельхозпредпри€тий и молокоперерабатывающих заводов, представители госорганов, эксперты мирового масштаба.

¬се новости X ћќЋќ„Ќќ… ќЋ»ћѕ»јƒџ


ќрганизаторы:
»ј The DairyNews и "÷ентр »зучени€ ћолочного –ынка"

∆емчужный партнер: 
Smart Agro Solution (SAS)

Ѕронзовые партнеры: 
Randox Food Diagnostics
Hunland 

ѕартнеры IV ћеждународного —ырного ‘орума:
France Group
Clauger
Chalon Meggar
France Process

ѕартнеры секции "”спешный фермер":
ƒеЋаваль
»нновации и технологии в животноводстве (»“∆)
IMV Technologies

ѕартнеры II ‘орума ћолочных »нноваций:
BARTEC BENKE
CSK Food Enrichment
Pavlov

ѕартнеры:
’≈ћј
AVE
PќЌ» —
Kieselmann
ћ≈√јћ» —
22.06.2021
1 июн€ 2021 года в –оссии стартовала об€зательна€ маркировка молочной продукции. ќтрасль стала первой из пищевых, на которую было распространено действие постановлений ѕравительства, ввод€щих маркировку средствами идентификации и далеко не первой, выступившей против этого новшества. ћежду тем, 20 лет назад введение похожей системы было отменено решением  онституционного суда.
„итать полностью
 алендарь