Резкого подорожания молочных продуктов в Челябинской области не ожидается

Источник: Интегрум
Резкого подорожания молочных продуктов в Челябинской области не ожидается. По новому техрегламенту, который приняла Госдума, производители должны указывать на упаковке способ изготовления продукта. Например, на пакете должна быть маркировка: «молоко», «молочный напиток» или «побочный продукт переработки молока».

Резкого подорожания молочных продуктов в Челябинской области не ожидается. По новому техрегламенту, который приняла Госдума, производители должны указывать на упаковке способ изготовления продукта. Например, на пакете должна быть маркировка: «молоко», «молочный напиток» или «побочный продукт переработки молока».

 Некоторые эксперты уверены, что большинство покупателей негативно отнесутся к надписи «молочный напиток» и цены на натуральный продукт вырастут. Однако, как считает зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Александр Берестов, в Челябинской области молочное производство достаточно развито, поэтому потребителям опасаться нечего: «Челябинская область относится к таким субъектам, где молоко самодостаточно. Мы практически не вывозим молоко но, по большому счету, нам много не завозят, хотя рядом находятся такие крупные производители молока, как Башкирия. Все уперлись в цену молока. Но у нас сегодня минеральная вода, газированная вода дороже молока. Это ненормально».

По словам Александра Берестова, новый техрегламент защищает права потребителей, и у южноуральцев появился выбор: покупать натуральное молоко или восстановленное: «Если возьмете трехлитровую банку свеженадоенного молока, поставите в холодильник, а на второй-третий день возьмете эту банку из холодильника, то вы увидите там до 10 сантиметров сливок. Если вы возьмете молоко пакетированное, не увидите и сантиметра этих сливок. Вот вам вся польза».

19.07.2021
На прошлой неделе The DairyNews публиковало свежие данные доклада ФАО о развитии молочного рынка производство молока. Из доклада следует, что производство молока в мире будет расти примерно на 1,7% в год вплоть до 2030 года.
Читать полностью
Календарь