Республика Хакасия: снижение молочной продуктивности коров - проблемы и решения

Источник: ИА DairyNews
Вопросы воспроизводства стада крупного рогатого скота и преломления создавшейся негативной тенденции по снижению молочной продуктивности коров обсудили на республиканском совещании животноводов в ООО «Целинное».

Вопрос воспроизводства поголовья стада последние два годом звучит все актуальнее. Несмотря на проведение Минсельхозпродом Хакасии мероприятий по повышению выхода телят и выращиванию ремонтного молодняка, во многих хозяйствах проблема обновления стада еще не решена.

Министр сельского хозяйства и продовольствия считает, что ситуация в молочном животноводстве в Хакасии является наиболее сложной в отрасли – снижаются надои.

Открывая совещание, Иван Вагнер заострил внимание руководителей предприятий на необходимость комплексного подхода к решению проблемы: какими бы сбалансированными ни были корма и в каких бы хороших условиях ни содержался скот, без воспроизводства стада невозможно получить высоких результатов в животноводстве.

Министр подчеркнул, что от состояния воспроизводства стада крупного рогатого скота зависит уровень селекционно-племенной работы, а в конечном итоге экономика регионального животноводства, которое получает поддержку, в том числе и на республиканском уровне.

- Правительство Хакасии придает большое значение поддержке животноводства, обеспечению продовольственной независимости региона. В республике работает ряд программ по развитию этого сельскохозяйственного направления.

Перед нами поставлена непростая задача - выполнение взятых обязательств в рамках госпрограммы развития отрасли по увеличению производства животноводческой продукции, - отметил глава регионального аграрного ведомства. - Решить эти задачи мы можем, только уделяя серьезнейшее внимание вопросам воспроизводства стада сельскохозяйственных животных.

Также своими мнениями по повышению эффективности отрасли поделились руководители и специалисты сельхозпредприятий. Например, совершенствование кормовой базы, полноценное кормление телят. Как прозвучало на совещании, сэкономив копейки на кормах для молодняка, хозяйства несут ощутимые финансовые потери в будущем.

В заключение встречи были определены приоритетные направления работы. Среди них продолжение внедрения прогрессивных технологий воспроизводства стада. Для этого Минсельхозпрод создает специальную рабочую группу, которая должна выработать дальнейшую концепцию действий в данном направлении.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь