Развитие пищепрома в Тюменской области потребует дополнительно 117,5 тыс. тонн молока в год

Источник: kommersant.ru
Перерабатывающие мощности крупных молочных производств в Тюменской области потребуют дополнительных поставок молочного сырья в объеме 117,5 тыс. тонн ежегодно, говорится в сообщении пресс-службы губернатора Тюменской области со ссылкой на слова директора областного департамента АПК Владимира Чейметова.
Из-за высокого рыночного спроса на молокопродукты ряд молокоперерабатывающих предприятий планирует расширять производство и ассортимент продукции. 

Так, ОАО «Золотые луга» в перспективе введет линию по производству молока и молочных продуктов для детского питания, что потребует дополнительно 35 тыс. тонн молока в год. Danone построит на молочном комбинате «Ялуторовский» линию по производству творожных продуктов, что потребует на 75 тыс. тонн увеличить поставку сырья. Программа технологической модернизации молокозавода «Абсолют» приведет к росту потребностей в молоке еще на 7,5 тыс. тонн. «В общей сложности новые перерабатывающие мощности потребуют ежегодно дополнительных поставок молочного сырья в объеме 117, 5 тыс. тонн. 

В принципе, резервы увеличения валового производства молока есть. Этому может помочь продолжение модернизации производства на действующих молочно-товарных фермах (сейчас они дают более 55% объемов молока), наращивание мощностей работающих молочных комплексов (производящих в настоящее время около 43% молока)», говорится в пресс-релизе. 

Также, согласно сообщению, поможет увеличить объемы молочного сырья реализация новых проектов в сфере молочного животноводства. «Сегодня в стадии строительства пять комплексов на 3,6 тыс. скотомест. Но этого недостаточно, поэтому нельзя сбрасывать со счетов и перспективы развития товарного производства молока в личных подсобных хозяйствах тюменцев», отмечается в сообщении. В 2012 году в Тюменской области все хозяйства произвели 567 тыс. тонн молока. 
26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь