24.11.2014
Источник: novchronic.ru
Регион: Москва и МО
Просмотров: 1500

Этот проект Олег Сирота делает максимально публичным. Рассказывая обо всех событиях в процессе реализации проекта строительства сыроварни, Олег Сирота хочет продемонстрировать, что в России реально создать настоящее производство, которое будет приносить стабильный доход, а продукция станет конкурентом импортным аналогам. Причем российские сыры будут не только дешевле европейских, но еще, что очень важно, - абсолютно экологичными. 

В своем блоге olegsirota.livejournal.com начинающий сыровар уже рассказал о встрече с главой Истринской администрации Андреем Дунаевым, который пообещал поддержку начинаниям фермера. Олег Сирота надеется на помощь и губернатора Московской области Андрея Воробьева в актуальных вопросах подведения коммуникаций и дороги. Дальше необходимо будет обратиться и к министру сельского хозяйства Подмосковья Дмитрию Степаненко, и к министру культуры Московской области Олегу Рожнову – есть желание включить сыроварню и медоварню в туристический кластер, который сейчас начали развивать в Истринском районе.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье