Пятым резидентом сырного кластера может стать предприятие по переработке молочной сыворотки
Закладкой капсул в Дмитровском городском округе Подмосковья был дан старт строительства первых четырех заводов агропарка «Сырная долина». В церемонии принял участие губернатор региона Андрей Воробьев.
Первыми резидентами кластера стали ООО «Экофарминг», ООО «Сыровар», Savencia Fromage & Dairy Russiа, ООО «Куршавальская сыроварня».
«Еще одним резидентом сырного кластера может стать предприятие по переработке молочной сыворотки», - сказал Андрей Разин.
Сейчас на объекте завершено строительство инфраструктуры: выполнены земляные работы, закончено строительство сетей водоснабжения и водоотведения, построены резервуар очистных сооружений и здание водозаборного узла, а также уложено дорожное полотно.
«У нас еще есть 2 гектара. Мы изначально планировали локализацию предприятия по переработке сыворотки. Сейчас эти данные уточняются. Если все будет нормально, то к нам заходит резидент по сыворотке. Если с сывороткой мы будем работать локально у каждого конкретного резидента, то мы предложим дополнительные площади для производителей сыров. В этом плане у нас заявки есть, от желающих отбоя нет», - отметил Андрей Разин.