02.10.2017
Источник: iz.ru
Регион: Краснодарский край
Выявить эпидемиологический очаг заболевания удалось на территории станицы Подгорная Синюха 25 сентября. Бруцеллез крупного и мелкого рогатого скота опасен для человека. Он поражает половую сферу, нервную систему, сердце, сосуды, кости и суставы животных. Кроме того, бактерия крайне устойчива к внешней среде.

Даже в условиях отрицательных температур болезнь прекрасно выживает и продолжает быть опасна. В земле она сохраняется до трех месяцев, в воде — до пяти. Через молоко опасное заболевание может передавать в течение 46 дней, в брынзе‑ до двух месяцев. Остальные молочные продукты наиболее опасны в них бактерия сохраняется на протяжении всего срока годности.
19.02.2019

Кто не справляется с ЭВС?

Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Славольская частная сыроварня
Адрес:  Ярославль, ул Магистральная д20 
 
Альфа ТД
Адрес:  Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Соляной тракт, 6 
 
Эгида Поволжье, ООО
Адрес:  Нижегородская область, рп Дальнее Константиново, ул. Советская, д.192