Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств

Источник: Росстат
По данным Росстата
 

 

2002

2003

2004

2005

2006

2007

 

 

 

 

 

 

 

 

к 2006

 

                                                           Хозяйства всех категорий

 

 

 

Скот и птица на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

(в живом весе), тыс. т

7316

7677

7762

7616

7937

8619

108,6

 

Молоко, млн. т

33,5

33,4

32,2

31,2

31,4

32,2

102,3

 

Яйца, млрд.шт.

36,3

36,5

35,8

36,9

37,9

37,8

99,7

 

                                                 Сельскохозяйственные организации

 

 

 

Скот и птица на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

(в живом весе), тыс. т

3102

3352

3408

3470

3780

4291

113,5

 

Молоко, млн. т

16,0

15,4

14,4

14,0

14,1

14,2

100,2

 

Яйца, млрд.шт.

26,4

26,7

26,1

27,4

28,5

28,4

99,4

 

                                                              Хозяйства населения

 

 

 

 

Скот и птица на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

(в живом весе), тыс. т

4071

4156

4179

3956

3940

4060

103,1

 

Молоко, млн. т

16,8

17,2

16,9

16,2

16,2

16,7

103,4

 

Яйца, млрд.шт.

9,7

9,7

9,5

9,3

9,1

9,1

100,1

 

 Крестьянские (фермерские) хозяйства1)

Скот и птица на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

(в живом весе), тыс. т

143

169

175

190

217

268

123,3

 

Молоко, тыс. т

701

821

908

984

1127

1269

112,7

 

Яйца, млн.шт.

208

168

189

250

262

296

113,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1) Включая индивидуальных предпринимателей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью