20.09.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 749
Производство сырных продуктов за восемь месяцев года составило порядка 98 тыс. тонн, что на 12,5% больше января-августа 2016 года, следует из официальных данных Росстата.

Производство масла сливочного согласно Росстату за восемь месяцев выросло на 7,2%. В том числе в августе предприятиями РФ выпущено 24,1 тыс. тонн масла.

Производство молока (кроме сырого) сократилось с января по август на 1,7%, в том числе в августе было выпущено 428 обработанного молока.

Выпуск молока и сливок сгущенных увеличился за восемь месяцев на 5,6% - в августе было произведено 64,9 тыс. тонн продукции данной категории.

Производство кисломолочных продуктов (кроме сметаны) сократилось на 1,4% - в августе предприятиями РФ было выпущено 192 тыс. тонн данной продукции.

Отметим, что по данным Росстата, в январе-августе индекс производства пищевых продуктов по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года составил 104,8%.
27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21