12.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
По итогам прошлого года производство обработанного молока в РФ составило 5,3 млн. тонн. Производство сыров, согласно материалам Росстата - 462 тыс. тонн, масла сливочного - 269 тыс. тонн.

Выросло в стране и производство йогурта - на 4,1%. В общей сложности предприятиями РФ было выпущено 790 тыс. тонн данной категории.

Производство сыворотки увеличилось на 14,4% до 669 тыс. тонн.

В целом индекс производства напитков в 2017г. по сравнению с 2016г. составил 99,0%, в декабре 2017г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года - 92,7%.

Как отмечают в Росстате, в 2017 году в РФ было введено мощностей по производству цельномолочной продукции на 189,8 тонн продукции в смену. Для сравнения, в 2016 году этот показатель составлял 323,6 тонн.

Запасы продукции организаций розничной торговли по сырам на 1 января 2018 года в сравнении с 1 декабря прошлого года по жирным сырам составили 108,3%, по питьевому молоку - 102%, по молочным продуктам в целом - 103,5%.
20.05.2019

Один год Патрушева

Год назад 18 мая Дмитрий Патрушев был назначен на должность главы Минсельхоза России. The DairyNews предлагает читателям вспомнить, что обещал министр и как изменилась отрасль за период руководства федерального аграрного ведомства экс-директором Россельхозбанка.
Тверьплемсервис, ООО
Адрес:  Тверская обл, Калининский район, д. Аввакумово, д. 15 стр. 1 офис 23 
 
Ильинская творожная компания (ИТК), ООО
Адрес:  Пермский кр., г. Пермь, ул. Куйбышева, д. 50А офис 408 
 
Клевер МК, ООО
Адрес:  Тюменская обл, г. Тюмень, проезд Солнечный, д. 22 кв. 372 
 
Собина Н.И. КХ
Адрес:  Удмуртская респ, Шарканский район, д. Собино, ул. Тамбырь, д. 5Б