Производство сырого молока в Австралии в 2019 году сократится до 8,6 млн. тонн

Источник: The DairyNews
По словам менеджера по международным рынкам Ассоциации Australia Dairy Сары Шу (Sarah Xu), производство молока в Австралии сокращается и к концу 2019 года может уменьшиться до 8,6 млн. тонн, передает The DairyNews.

Начиная с 2002 года производство молока в Австралии постоянно сокращается. Так, в 2002 году объем производства составлял почти 12 млн. тонн, а в 2018 сократился до 9,3 млн. тонн. В 18/19 молочном году производство сократилось на 7-9% до 8,6 млн., а до 2020, по мнению эксперта упадет еще на 2-3%.

По словам г-жи Шу, основным фактором падения производства молока в текущем году является засуха, с которой уже неоднократно сталкивалась молочная индустрия Австралии. В течение последнего года австралийские фермеры столкнулись с большими трудностями из-за засухи: выбраковка скота выросла на 20% по сравнению с предыдущим годом. Стада сокращаются, многие фермеры выходят из бизнеса, существенно растут цены на воду.

При этом потребление молочных продуктов в Австралии продолжает расти. Потребление питьевого молока за последний год выросло на 0,2% до 1,480 млн. тонн, сыра - на 2% до 151 тыс. тонн, масла - на 0,9% до 52 тыс. тонн, йогуртов и других молочных продуктов - на 0,7% до 214 млн. тонн.


18.02.2021
На прошлой неделе состоялся круглый стол «Проблематика фермерских хозяйств». Организаторами выступили проект ОНФ «Народный фермер» и Минсельхоз РФ. Мероприятие предназначалось для того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. Получилось ли у организаторов и что сказал Минсельхоз?
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь