Производство скота и птицы увеличилось на 174 тыс. тонн с января по сентябрь 2019 года

Источник: The DairyNews
По оперативным данным Минсельхоза России, за 9 месяцев 2019 года производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 10, 4 млн тонн, что на 173,9 тыс. тонн больше уровня аналогичного периода прошлого года (в 2018 году – 10,25 млн тонн), пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.

Основной прирост производства обеспечен за счет увеличения производства свиней на убой (на 4,7%), а также крупного рогатого скота (на 1,3%).

В целом по стране общие объемы производства по данному направлению увеличились в 49 регионах. Наибольший прирост производства обеспечили хозяйства Белгородской (+58,6 тыс. тонн), Пензенской (+50, 5 тыс. тонн), Псковской (+46, 2 тыс. тонн) областей, Республики Марий Эл (+35,6 тыс. тонн).

По итогам года Минсельхоз России ожидает увеличение производства скота и птицы на убой в живом весе на 1,8%, что составит 15, 1 млн. тонн, в том числе производство свиней вырастет на 4,1%, птицы – на 0,6%, крупного рогатого скота – на 1,1%.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь