Производство мяса в Смоленской области в I квартале увеличилось на 36%, молока - сократилось на 7,8%

Источник: interfax-russia.ru
Производство мяса скота и птицы на убой в живом весе в Смоленской области в январе-марте 2017 года составило 15,8 тыс. тонн, что на 36% превышает показатель аналогичного периода прошлого года, сообщает Смолстат.
При этом выпуск молока в I квартале составил 24,26 тыс. тонн, или 92,2% к январю-марту прошлого года.

Яиц произведено 2,63 млн штук, что на 17,7% больше аналогичного прошлогоднего показателя.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь