Производство мяса в Орловской области за 9 месяцев выросло на 14,6%, молока - снизилось на 2,4%

Источник: interfax-russia.ru
Животноводы Орловской области в январе-сентябре 2020 года произвели 150,1 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 14,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, говорится в сообщении Орелстата.

Во всех категориях хозяйств за отчетный период получено 128 тыс. тонн молока (снижение на 2,4%), 44,6 млн штук яиц (снижение на 10,8%).

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий на 1 октября текущего года насчитывало 181,9 тыс. животных (рост на 12%), в том числе коров - 41,5 тыс. (снижение на 2,4%). Поголовье свиней составило 579,4 тыс. (рост на 10,3%), овец и коз - 55,7 тыс. (рост на 3,9%), птицы - 2,4 млн (рост на 15,2%).

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь