Производство мяса в Липецкой области в I квартале выросло на 8%, молока - на 6%

Источник: interfax-russia.ru
Производство мяса скота и птицы на убой в живом весе в Липецкой области в январе-марте 2020 года составило 95,2 тыс. тонн, что на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Липецкстат.

При этом выпуск молока в хозяйствах региона равнялся 68 тыс. тонн (рост на 6%).

Яиц за отчетный период в Липецкой области произведено 178,6 млн штук (рост на 12%).

Поголовье крупного рогатого скота на 1 апреля составило в регионе 115,4 тыс. голов (снижение на 0,7%). В том числе коров насчитывалось 43,6 тыс. (снижение на 0,1%), свиней - 817,4 тыс. (рост на 0,6%), овец и коз - 77,8 тыс. (рост на 3%).
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь