Производство мяса в Ивановской области в I квартале выросло на 1,5%, молока - на 1,9%

Источник: interfax-russia.ru
Производство мяса скота и птицы на убой в живом весе в Ивановской области в январе-марте 2020 года составило 8,3 тыс. тонн, что на 1,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Ивановостат.

При этом выпуск молока в хозяйствах региона за квартал достиг 36,9 тыс. тонн (рост на 1,9%).

Яиц за отчетный период в Ивановской области произведено 97,1 млн штук (рост на 3%).
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь