Производство мяса в Белгородской области за 9 месяцев выросло на 1,4%, молока - на 1,6%

Источник: interfax-russia.ru
Животноводы Белгородской области в январе-сентябре 2020 года произвели 1,3 млн тонн мяса в живом весе, что на 1,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Белгородстат.

В том числе птицы произведено 598,9 тыс. тонн (снижение на 1,3% к январю-сентябрю 2019 года), свиней - 689,5 тыс. тонн (рост на 3,5%).

Производство молока за отчетный период выросло на 1,6% - до 409,8 тыс. тонн, производство яиц - снизилось на 0,7%, до 1 млн 125,5 тыс. штук.

Поголовье крупного рогатого скота в Белгородской области по состоянию на 1 октября 2020 года составило 174,9 тыс. голов (рост на 0,7%), свиней - 4,6 млн (рост на 0,4%), овец и коз - 8,5 тыс. (рост на 0,9%), птицы - 46,1 млн (снижение на 6,5%).

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь